전체상품목록 바로가기

본문 바로가기



현재 위치

  1. 게시판
  2. 이용후기

이용후기

이용후기

게시판 상세
제목 실비아~~
작성자 서송**** (ip:)
  • 작성일 2015-12-01
  • 추천 추천하기
  • 조회수 589
평점 5점
회사가 매봉역 근처라 브라이언스 애용하는 1인이에요.
커피도 자주마시고 원두도 종종 사러 들르는데 홈펭지를 오픈하셨다길래 들어왔다가 주문해봅니다.
카페 분위기처럼 홈페이지도 심플하고 세련되니 너무 예쁘네요.

항상 브라이언스클래식 블랜드로 마시다가 실비아라는 시즌제품이 새로 나왔길래 이걸로 주문했어요.
산미가 좀 더 있다고 설명해주시길래 너무 시큼하면 어쩌나 했는데
그러지 않고 콜롬비아가 가진 고소한 맛과 같이 올라와서 제 입에는 넘넘 맛있네요.
카페 갔을때 사장님이 설명해주신 맛 그대로 느끼는 중이에요. 알고마시니 더 맛있는? ㅋㅋ

또 카페로 마시러 갈게요~
첨부파일
비밀번호 수정 및 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제
목록 삭제 수정 답변
  • 담당자 2015-12-02 3점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 로스터리카페 브라이언스커피입니다.

    저희 매장에 자주 오신다니 어떤분이신지? 무척 궁금합니다.
    다음에 오시면 아는척이라도 해주세요. :)

    실비아는 말씀해주신대로 바디감도 진한 편이며 시간이 지나면서 더욱 산뜻한 향이 피어나는 느낌이 있습니다.
    커피도 어떤 음식이나 와인처럼
    기본적인 품질이 좋으면 원두의 가스가 덜 빠졌더라도 시음 적기 못지 않게 좋은 경우가 많답니다.
    하지만 로스팅 직후의 원두에서 발생되는 다량의 가스로 인해 혀가 아릴정도의 느낌이 든다면(신맛이나 짠맛처럼 느껴지는),
    하루이틀 정도 두었다 드시면 아린맛은 줄어들고 맛과 향이 살아나 좀 더 편안한 느낌을 받을 수 있습니다.

    또한 보통 커피에서의 '좋은 산미'가 있다라고 한다면
    감귤류에 있는 구연산(citric)이나 또한 사과산(malic)처럼 단맛과 함께오는 맛을 이야기 합니다.

    그러니 앞으로 저희 매장에서 산미가 있는 커피라고 소개하면 너무 크게 겁먹지 않으셔도 됩니다. :)

    소중한 이용후기 남겨주셔서 감사합니다. :)

스팸신고 스팸해제

댓글 수정

비밀번호 :

수정 취소

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

댓글 입력

댓글달기이름 :비밀번호 : 관리자답변보기

확인

/ byte

왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.